Thịt gà sốt chanh dây
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
3
Calo
445 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 quả chanh leo
- 500 g thịt gà
- Hành
Gia vị
- Mật ong
- Muối
- Bột ngọt
- Hạt nêm
- Dầu hào
Món gà sốt chanh dây chua ngọt, thơm mùi hương trái cây, thích hợp cho bữa cơm gia đình. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị ngắn, mình sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự tin làm ngay trên bếp. Đảm bảo gà mềm, sốt sánh, ăn kèm cơm trắng sẽ cực kỳ ngon miệng. Hãy cùng thử nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch chanh leo, cắt đôi và lọc lấy nước (có thể để lại hạt nếu muốn tăng độ thơm).
- 2
Bước 2
Cho muối, bột ngọt, hạt nêm và mật ong vào nước chanh leo, khuấy đều cho các gia vị tan hoàn toàn.
- 3
Bước 3
Áp chảo thịt gà đã cắt miếng vừa ăn cho đến khi vàng đều, rồi vớt ra đĩa. Đổ hỗn hợp sốt chanh leo vào chảo, đảo nhanh tay, sau đó cho gà trở lại chảo, đảo nhẹ vài lần cho sốt bám đều lên miếng gà.
- 4
Bước 4
Đậy nắp, hạ lửa nhỏ và nấu thêm 5‑10 phút cho sốt sệt lại, bám vào thịt. Khi sốt đã keo và thấm vào gà, tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.