Chuẩn bị
10 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
4
Calo
260 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt gà
- Nước sôi
Trong những ngày nắng nóng, mình thường chuẩn bị món thịt gà luộc đơn giản mà vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt. Đầu tiên mình rửa sạch thịt gà rồi cho vào nồi với một ít nước lọc, đun sôi và nêm bột canh. Khi nước sôi, mình để thịt gà chín mềm rồi vớt ra để nguội, kèm theo nước mắm chanh hoặc bột canh để tăng hương vị. Món này rất thích hợp ăn kèm với cơm trắng hoặc salad, vừa nhẹ vừa đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch thịt gà, sau đó cho vào nồi, đổ một ít nước lọc vừa đủ ngập thịt. Đặt nồi lên bếp, đun đến khi nước sôi mạnh, rồi cho bột canh vào nấu tiếp để tạo hương vị.
- 2
Bước 2
Khoảng 20‑25 phút sau, kiểm tra thịt đã chín mềm rồi vớt ra để nguội. Khi ăn, mình thường chấm kèm nước mắm pha chanh hoặc rắc thêm bột canh, rồi thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Anh Khuê
Mình là Anh Khuê. Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace) với tình yêu đặc biệt dành cho các loại gia vị bản địa. Chuyên môn của mình là khám phá những 'bí mật' trong cách tẩm ướp để đánh thức hương vị tiềm ẩn của nông sản Việt. Mình chịu trách nhiệm tối ưu hóa trải nghiệm nấu nướng của các bạn bằng những bài đánh giá chuyên sâu về gia vị, giúp mỗi món ăn bạn nấu từ nguyên liệu Tripmart đều đậm đà và mang bản sắc riêng.