Chuẩn bị
20 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
3
Calo
224 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g thịt cừu
- 1 trái cà chua
- 1/2 củ hành tây
- 4 cây cải ngọt
- Hành tím băm
Gia vị
- Gia vị
Món thịt cừu xào rau củ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối nhanh gọn mà vẫn đầy hương vị. Thịt cừu mềm mại được ướp nhẹ, kết hợp cùng cà chua chín mọng và cải ngọt giòn tan, tạo nên sự hòa quyện hấp dẫn. Mình chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu trong 20 phút, sau đó xào nhanh trên chảo, món ăn sẽ sẵn sàng trong vòng 12 phút nữa. Đặc biệt, hương thơm từ hành tím phi thơm sẽ làm bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn. Hãy thử làm ngay để cảm nhận vị ngon truyền thống của ẩm thực Việt Nam!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt cà chua và hành tây thành múi cau, cắt cải ngọt thành khúc vừa ăn, sau đó cắt thịt cừu thành miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Ướp thịt cừu với hạt nêm rồi chiên cho đến chín tới. Phi thơm hành tím băm, cho thịt cừu vào đảo nhanh, tiếp tục cho cà chua vào xào, rồi thêm cải ngọt, nước, nước mắm, hạt nêm và cuối cùng cho hành tây vào xào cho gia vị thấm đều.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.