Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
950 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Phô mai
- Thịt nạc cốc lếch
- Sà lách
- Trứng
- Bột năng
- Bột chiên xù
- Mayonnaise
Gia vị
- Gia vị
Món Thịt cuộn phô mai chiên xù là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhanh gọn mà vẫn đầy hương vị. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chuẩn bị thịt mềm, phô mai tan chảy và lớp vỏ chiên giòn tan chỉ trong vài bước đơn giản. Khi ăn, lớp vỏ giòn rụm kết hợp với vị béo ngậy của phô mai và mayonnaise sẽ khiến bạn không thể ngừng nhấm nháp. Thực đơn này phù hợp cho bữa trưa hoặc một bữa ăn nhẹ vào cuối tuần. Hãy cùng thực hiện và cảm nhận hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên tôi rửa sạch miếng thịt nạc, dùng chày hoặc dụng cụ dập thịt cho mỏng. Rắc một chút muối và tiêu để ướp nhẹ. Phô mai cắt thành sợi dài vừa vừa, cuộn vào trong miếng thịt. Đánh tan trứng trong bát. Lăn miếng thịt cuộn qua bột năng, sau đó nhúng vào trứng, cuối cùng lăn đều trong bột chiên xù. Đun nóng chảo với một lượng dầu vừa đủ, cho thịt vào chiên ở lửa vừa cho đến khi bề mặt vàng giòn và thịt chín tới.
- 2
Bước 2
Khi thịt đã vàng đều, vớt ra để ráo dầu. Đặt lá xà lách lên đĩa, xếp miếng thịt chiên lên, rồi xịt một lớp mayonnaise lên mặt để tăng hương vị. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.