Thịt cuộn đậu bắp kiểu Nhật
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
320 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 6 dải thịt (3 chỉ)
- 6 quả đậu bắp
Gia vị
- Xì dầu
- Đường
- Rượu nấu ăn
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Thịt cuộn đậu bắp kiểu Nhật siêu ngon, chỉ cần 5 bước đơn giản. Đầu tiên chuẩn bị dải thịt và đậu bắp, rồi cuộn lại và áp chảo cho thịt săn lại. Tiếp theo trộn xì dầu, đường và rượu nấu ăn, ướp cho thấm vị và nấu nhẹ cho sốt sệt. Cuối cùng cắt đôi để món ăn trông bắt mắt và thưởng thức ngay. Món này vừa nhanh gọn, vừa đậm đà hương vị Nhật Bản, thích hợp cho bữa tối cho 2 người.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đặt dải thịt lên thớt, rắc một chút tiêu (nếu thích) để tạo hương vị.
- 2
Bước 2
Rửa sạch đậu bắp, bỏ đầu, để nguyên quả, rồi cuộn mỗi quả đậu bắp bằng một dải thịt.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo với một ít dầu ô liu, cho các cuộn thịt‑đậu bắp vào áp chảo cho mặt thịt chín vàng và săn lại.
- 4
Bước 4
Pha xì dầu, đường và rượu nấu ăn theo tỉ lệ 2‑1‑2, rưới đều lên các cuộn, đảo nhẹ để gia vị thấm, rồi hạ lửa nhỏ đun 3‑5 phút cho nước sốt sệt lại.
- 5
Bước 5
Tắt bếp, cắt đôi mỗi cuộn để món ăn trông bắt mắt hơn và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
3.7/5 (6 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Thịt cuộn đậu bắp kiểu Nhật)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Thịt cuộn đậu bắp kiểu Nhật)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Thịt cuộn đậu bắp kiểu Nhật)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Thịt cuộn đậu bắp kiểu Nhật)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Thịt cuộn đậu bắp kiểu Nhật)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Thịt cuộn đậu bắp kiểu Nhật)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.