Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
230 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói Thịt có tiêu chay
- Bột chiên giòn
- Rau xà lách
- Cà rốt
- Cà chua bi
Gia vị
- Tương bần
- Sốt me
- Đường
- Ớt
Mình thường ăn chay trong những ngày bận rộn và thích món ăn nhanh, ngon mà không tốn công. Món Thịt có tiêu chay chiên giòn này vừa đáp ứng được nhu cầu vừa giữ được hương vị đậm đà. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình có thể tạo ra món ăn giòn tan, thơm lừng trong vòng nửa giờ. Kèm theo rau sống tươi mát và sốt me ngọt chua, món này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những người không ăn chay. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rã đông gói Thịt có tiêu chay, sau đó chiên sơ trên chảo nóng với ít dầu cho tới khi bề mặt săn lại. Vớt ra để ráo dầu.
- 2
Bước 2
Trong một bát, pha bột chiên giòn với nước cho đến hỗn hợp mịn. Lăn từng miếng thịt đã chiên qua vào bột, rồi chiên lại ở lửa vừa cho đến khi lớp bột chuyển sang màu vàng óng và giòn tan.
- 3
Bước 3
Pha sốt: cho tương bần vào chảo, thêm một ít sốt me, đường và ớt, khuấy đều rồi đun nhẹ cho tan. Dùng sốt này chấm cùng thịt, kèm rau xà lách, cà rốt và cà chua bi đã rửa sạch.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.