Chuẩn bị
20 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
3
Calo
420 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 miếng thịt ba rọi 400g
- 1 gói bột chiên giòn
Gia vị
- 5 g bột nghệ
- Gia vị
Mình sẽ giới thiệu cách làm Thịt chiên nghệ vàng giòn – một món ăn nhanh gọn, thơm ngon và bắt mắt. Chỉ cần 400 g thịt ba rọi, bột chiên giòn và một chút bột nghệ, bạn sẽ có miếng thịt vàng óng, giòn tan trong chớp mắt. Quá trình ướp và chiên đơn giản, phù hợp cho bữa tối gia đình hoặc những buổi gặp gỡ bạn bè. Hãy cùng mình thực hiện từng bước chi tiết để có món ăn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch miếng thịt ba rọi 400 g, ướp với một chút muối, tiêu hạt nêm trong 15 phút để thấm. Sau đó cho bột chiên giòn và bột nghệ vào tô, trộn đều, ấn nhẹ cho bột bám vào thịt. Đun chảo với một lớp dầu, hạ lửa nhỏ và cho thịt vào chiên cho tới khi mặt dưới chín đều.
- 2
Bước 2
Đậy nắp lại, tiếp tục chiên cho đến khi hai mặt thịt chuyển sang màu vàng giòn và thịt chín đều từ bên trong.
- 3
Bước 3
Lấy thịt ra, để ráo dầu, cắt thành miếng vừa ăn và xếp lên đĩa để thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.