Thịt chiên giòn rắc phô mai
Chuẩn bị
30 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
400 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 400 g thịt đùi (cắt miếng vừa ăn)
- 1 muỗng canh bột phô mai
- 1 quả trứng gà
- 2 muỗng canh bột chiên giòn
- 2 cây hành lá, thái nhỏ
Gia vị
- Gia vị: hạt nêm, tiêu xay
Mình sẽ giới thiệu cách làm món thịt chiên giòn rắc phô mai siêu ngon, thích hợp cho bữa ăn nhẹ hay tiệc tùng. Đầu tiên mình ướp thịt đùi mềm mại với hạt nêm, tiêu và hành lá, rồi nhúng qua trứng và bột chiên giòn. Sau khi chiên vàng, mình rắc lên lớp bột phô mai thơm lừng, tạo độ giòn tan và vị béo ngậy. Món ăn này chỉ mất khoảng 30 phút chuẩn bị và 10 phút chiên, rất nhanh gọn. Thưởng thức kèm tương ớt và sốt mayonnaise sẽ càng tăng hương vị hấp dẫn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ướp thịt với hạt nêm, tiêu xay, hành lá thái nhỏ, trứng gà và bột chiên giòn. Để hỗn hợp trong 15 phút để gia vị thấm đều, sau đó chiên trên chảo nóng cho đến khi hai mặt thịt chuyển sang màu vàng giòn.
- 2
Bước 2
Gắp thịt ra dĩa, rắc đều bột phô mai lên mặt thịt còn nóng. Dùng kèm tương ớt và sốt mayonnaise để chấm, tạo hương vị đậm đà hơn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.