Chuẩn bị
5 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
2
Calo
370 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 250 g thịt bò xay
- 10 g lá lốt
Gia vị
- 1 muỗng dầu hào
- 1 muỗng cafe xì dầu
- 1 ít tiêu
- 1 muỗng tỏi giã dập
Món Thịt Bò Xay Xào Lá Lốt cực kỳ nhanh gọn, chỉ cần 2 bước đơn giản mà vẫn giữ được vị ngọt của thịt bò và hương thơm đặc trưng của lá lốt. Tôi thường làm món này cho bữa tối gấp gáp, vừa thơm vừa đầy đủ dinh dưỡng. Lá lốt được cắt sợi mỏng, tỏi băm nhuyễn, tất cả hòa quyện trong chảo nóng tạo nên hương vị hấp dẫn. Thịt bò xay mềm, vừa chín tới, không bị khô, ăn kèm cơm trắng là tuyệt vời. Đảm bảo cả gia đình sẽ thích ngay từ miếng đầu tiên!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch lá lốt rồi cắt thành sợi mỏng. Đun nóng chảo, cho dầu hào và tỏi giã dập vào phi thơm, sau đó cho thịt bò xay vào xào nhanh trên lửa lớn, không cần ướp trước vì tôi muốn món ăn nhanh tay.
- 2
Bước 2
Khi thịt đã chín tới, thêm xì dầu, tiêu và cuối cùng cho lá lốt vào xào nhanh tay, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp. Món ăn đã sẵn sàng để dọn lên đĩa và thưởng thức!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.