Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
260 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g thịt bắp bò
Gia vị
- 1 mc tỏi băm
- Gia vị
Mình rất thích món thịt bò xào tỏi vì nó vừa nhanh gọn, vừa đậm đà hương vị. Chỉ cần 200 g thịt bắp bò thái lát mỏng, tỏi băm và một chút gia vị, mình có thể có ngay một món ăn chính đầy hấp dẫn cho bữa tối. Các bước chuẩn bị đơn giản, chỉ mất khoảng 10 phút, rồi xào nhanh trên lửa lớn trong 5 phút là xong. Thịt bò giữ được độ mềm, tỏi thơm quyện vào từng miếng thịt, ăn kèm cơm trắng hay bún là tuyệt vời. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch thịt bắp bò rồi thái lát mỏng. Tiếp theo, phi thơm tỏi băm trong chảo nóng với một ít dầu, để tỏi lên mùi trước khi cho thịt vào.
- 2
Bước 2
Cho thịt bò vào chảo, đảo nhanh trên lửa lớn cho đến khi thịt săn lại. Thêm 1 muỗng canh nước tương, một chút dầu hào và tiêu xay, tiếp tục đảo đều để gia vị thấm vào thịt.
- 3
Bước 3
Rắc thêm một ít tiêu xay và tỏi phi đã để sang một bên, đảo nhanh lần cuối để tỏi thơm quyện vào thịt. Tắt bếp, dọn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.