Chuẩn bị
20 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
360 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g thịt đùi bò
- 1 cây súp lơ
Gia vị
- Tỏi băm
- Dầu ăn
- Dầu hào
- Nước mắm
Món Thịt bò xào súp lơ này mình làm theo công thức gia đình, vừa nhanh gọn lại vừa đậm đà hương vị. Thịt bò mềm mại nhờ ướp tỏi, dầu hào và nước mắm, còn súp lơ giữ được độ giòn vừa phải. Khi xào, hai nguyên liệu hòa quyện cùng dầu ăn tạo nên mùi thơm hấp dẫn. Thực đơn này thích hợp cho bữa trưa hoặc tối, ăn kèm cơm trắng hoặc bún. Bạn sẽ thấy chỉ trong 30 phút là có một món ăn đầy màu sắc và dinh dưỡng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch thịt bò rồi thái mỏng, ướp với tỏi băm, dầu hào, nước mắm và một ít dầu ăn trong khoảng 20 phút. Đồng thời, luộc súp lơ cho tới khi chín tới, vớt ra để ráo nước.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho thịt bò đã ướp vào xào đều cho tới khi chín tới. Tiếp tục cho súp lơ vào đảo chung, trộn đều để súp lơ thấm dầu và hương vị, rồi tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trần Gia Hân
Hay để ý mấy chủ đề quanh thói quen lành mạnh, thường giữ giọng điệu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường thi thoảng đổi gió sang công nghệ tiện ích. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.