Chuẩn bị
30 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
2
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt bò
- Ớt chuông xanh đỏ
- Hành tây
- Cần tây
Gia vị
- bột nêm
- dầu hào
- tỏi
Món Thịt bò xào ớt chuông cần là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối nhanh gọn mà vẫn đậm đà hương vị Việt. Thịt bò mềm mại được ướp cùng dầu hào và bột nêm, sau đó xào cùng ớt chuông, hành tây và cần tây giòn tan. Các nguyên liệu tươi ngon kết hợp tạo nên hương thơm hấp dẫn, ăn kèm cơm trắng hay bánh mì đều rất hợp. Bạn chỉ cần chuẩn bị trong khoảng 30 phút, rồi thưởng thức ngay món ăn đầy màu sắc và dinh dưỡng. Hãy cùng thực hiện từng bước chi tiết để có một món ăn chuẩn vị nhà mình nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ướp thịt bò với dầu hào và bột nêm, thêm tỏi băm nhỏ. Để yên trong ít nhất 15 phút để thịt thấm đều hương vị.
- 2
Bước 2
Rửa sạch ớt chuông xanh đỏ, hành tây và cần tây. Cắt ớt chuông thành sợi vừa ăn, hành tây thái múi cau, cần tây cắt khúc ngắn.
- 3
Bước 3
Cho dầu ăn vào chảo, phi tỏi cho thơm. Tiếp theo cho hỗn hợp ớt chuông, hành tây và cần tây vào xào nhanh trên lửa lớn, sau đó cho thịt bò đã ướp vào đảo đều, nấu nhanh tay cho đến khi thịt chín và rau còn giòn. Tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thiên Hương Nhỏ
Thích tìm hiểu về chụp ảnh cơ bản, thường giữ giọng điệu năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng thi thoảng đổi gió sang khám phá quán mới. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.