Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
240 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g thịt bò
- Ớt chuông vàng, đỏ
- củ hành
- hành lá
Mình thường bận rộn nên thích những món ăn nhanh gọn mà vẫn đậm đà hương vị. Thịt bò xào ớt chuông là lựa chọn hoàn hảo: thịt mềm, ớt ngọt, hương thơm từ hành tỏi, chỉ mất ít phút để chuẩn bị. Món này thích hợp cho bữa tối gia đình hoặc khi muốn có một bữa ăn protein đầy đủ. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một đĩa thịt bò xào thơm lừng, màu sắc bắt mắt nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch thịt bò, cắt thành lát mỏng. Ướp với hành tím băm, nước tương, dầu hào và hạt nêm. Rửa sạch ớt chuông, cắt thành sợi dài; cắt củ hành thành khúc vừa ăn; cắt hành lá thành đoạn ngắn.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, phi thơm tỏi băm rồi cho thịt bò vào xào nhanh cho đến khi săn lại. Tiếp theo, cho ớt chuông và củ hành vào xào nhanh tay, cuối cùng cho hành lá vào đảo đều và tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.