Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
525 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g thịt bò
- 15 g nấm lộc nhung khô
Gia vị
- 1 muỗng tỏi bằm
- 2 muỗng dầu ăn
- 1 muỗng dầu hào
- 1/3 muỗng cafe tiêu xay
- 1 muỗng cafe xì dầu
- 1 ít muối hồng
- 1 ít bột ngọt
Món Thịt Bò Xào Nấm Lộc Nhung là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò mềm mại và nấm lộc nhung thơm ngon, mang đến hương vị đậm đà, hấp dẫn. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chuẩn bị nhanh gọn chỉ trong vài bước đơn giản. Đầu bếp tại nhà sẽ cảm nhận được mùi thơm của tỏi phi và hương vị ngọt tự nhiên của nấm. Món ăn này thích hợp cho bữa tối gia đình hoặc khi muốn có một bữa ăn nhanh gọn mà vẫn ngon miệng. Hãy cùng thực hiện và thưởng thức ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình làm nóng chảo, cho 2 muỗng dầu ăn và tỏi bằm vào, phi cho tỏi dậy mùi thơm và chuyển sang màu vàng nhạt, rồi cho 300 g thịt bò đã cắt miếng vừa ăn vào xào nhanh trên lửa lớn.
- 2
Bước 2
Sau khi thịt bò săn lại, mình cho 15 g nấm lộc nhung đã ngâm mềm vào, tiếp tục xào cùng 1 muỗng dầu hào, 1/3 muỗng cà phê tiêu xay và một chút muối hồng, đảo đều cho nấm thấm đều gia vị.
- 3
Bước 3
Khi thịt và nấm chín tới độ vừa mềm, mình nêm 1 muỗng cà phê xì dầu và nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, tắt bếp và dọn món ra dĩa, thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.