Chuẩn bị
20 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
360 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g thịt bò
- Nấm Baby Bella
- Hành lá
Gia vị
- 7 tép tỏi
- 2 muỗng canh nước tương
- 1/2 muỗng canh muối
- 1/2 muỗng canh bột ngọt
- 1 muỗng canh đường
- Dầu ăn
- Tiêu
Món Thịt bò xào nấm Baby Bella là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối nhanh gọn mà vẫn đậm đà hương vị. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình sẽ hướng dẫn bạn cách ướp thịt, chuẩn bị nấm và hành lá sao cho vừa thơm vừa giòn. Khi xào, tỏi phi thơm và nước tương sẽ làm cho món ăn lên màu và ngậy. Cuối cùng, rắc tiêu và ăn kèm cơm trắng là bạn đã có một bữa ăn ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Thái thịt bò thành lát mỏng, sau đó ướp với tỏi băm, nước tương, muối, bột ngọt và đường. Để hỗn hợp ướp trong khoảng 10 phút để thịt thấm đều gia vị.
- 2
Bước 2
Ngâm nấm Baby Bella trong nước muối nhẹ rồi rửa sạch, thái mỏng vừa phải. Hành lá rửa sạch, thái khúc để dùng cuối cùng.
- 3
Bước 3
Đun chảo lên, cho dầu ăn vào và phi tỏi cho thơm. Thêm thịt bò vào xào nhanh tay cho tới khi thịt gần chín, rồi cho nấm vào tiếp tục đảo. Nêm thêm một chút nước tương, muối và đường cho vừa ăn, đảo đều cho thịt và nấm chín tới.
- 4
Bước 4
Khi thịt bò và nấm đã chín tới, cho hành lá vào đảo nhanh, tắt bếp. Rắc tiêu lên trên, múc ra dĩa và dùng ngay cùng cơm trắng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Yến Nhi Cuối Tuần
Hay để ý mấy chủ đề quanh thời trang ứng dụng, nói chuyện thiên về sự thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và lâu lâu lại tò mò với các nội dung về năng suất cá nhân. Thích kiểu thông tin có thể áp dụng được ngay.