Thịt bò xào lá tỏi

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Cắt lá tỏi thành khúc vừa ăn, rửa sạch rồi để ráo nước.

2. 2

   Bước 2

   Rửa sạch thịt bò, để ráo, thái thành những lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt với 1 thìa cafe bột mì chính, ½ thìa cafe hạt nêm và 2 thìa cafe dầu tỏi, để yên khoảng 15 phút cho gia vị thấm đều.

3. 3

   Bước 3

   Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, khi dầu nóng cho thịt bò vào xào nhanh tay. Khi thịt gần chín, cho lá tỏi vào đảo đều, nêm thêm gia vị vừa ăn. Đảo đến khi thịt và lá tỏi chín tới, rồi dọn ra đĩa và ăn kèm cơm nóng.