Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
330 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g thịt bò (cắt miếng vừa ăn)
- 2 củ hành tây nhỏ (bóc vỏ, thái sợi mỏng)
Gia vị
- 1/2 thìa cà phê hạt nêm
- 1/2 thìa cà phê mắm (hoặc nước mắm)
- 1 thìa cà phê dầu ăn
- 1 thìa cà phê dầu hào
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món Thịt bò xào hành tây siêu nhanh gọn, thơm lừng mùi hành và vị bò béo ngậy. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, chuẩn bị trong vòng 5 phút và xào trong 5 phút là có ngay một món ăn vừa ngon vừa đầy dinh dưỡng. Thịt bò được xào tới độ vừa chín, giữ được độ mềm và ngọt tự nhiên, còn hành tây giòn nhẹ, ngấm gia vị. Món này thích hợp ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch hành tây, bóc vỏ rồi thái sợi mỏng để khi xào sẽ nhanh chín và giữ được độ giòn.
- 2
Bước 2
Cho chảo lên bếp, đổ dầu ăn và dầu hào, đun nóng đến khi dầu hơi lên khói. Thêm thịt bò vào xào nhanh trên lửa lớn, đảo đều cho thịt săn lại. Khi thịt bò gần chín tới (khoảng 2‑3 phút), mình cho hành tây vào, nêm hạt nêm và mắm, tiếp tục xào thêm 3 phút cho hành tây chín tới nhưng vẫn giữ độ giòn. Tắt bếp, dọn ra đĩa và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lý Mạnh Hùng
Quan tâm khá nhiều đến review chân thật, thích giữ nhịp trò chuyện hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh và đôi lúc lại tìm cảm hứng từ hoạt động ngoài trời.