Chuẩn bị
15 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
2
Calo
200 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g thịt bò mềm, cắt mỏng
- 1 củ hành tây, băm nhỏ
- 1 tép tỏi, băm
Gia vị
- 1 muỗng cà phê bột ngọt
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê nước mắm
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng canh dầu ăn
Món Thịt bò xào hành tây là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối nhanh gọn mà vẫn đậm đà hương vị. Tôi sẽ cắt thịt bò mỏng, ướp nhẹ với hành tím và các gia vị, rồi xào cùng hành tây giòn tan. Chỉ cần vài phút chuẩn bị và một chút thời gian trên chảo, bạn đã có món ăn thơm ngon, màu sắc bắt mắt. Thịt bò mềm, hành tây ngọt ngào, hòa quyện cùng hương tỏi phi thơm, chắc chắn sẽ làm cả gia đình hài lòng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Thịt bò cắt mỏng, ướp với hành tím băm, bột ngọt, muối, nước mắm và tiêu trong khoảng 5‑10 phút để thấm gia vị.
- 2
Bước 2
Hành tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi nhỏ để chuẩn bị cho việc xào.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo, cho 1 muỗng canh dầu ăn, phi thơm tỏi. Thêm thịt bò vào xào nhanh trên lửa lớn cho tới khi chín tái, rồi cho hành tây vào đảo chung cho đến khi hành tây chín tới nhưng vẫn giữ độ giòn. Nêm lại gia vị nếu cần, tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khải An Sớm Mai
Hay chú ý đến các góc nhìn thực tế về thời trang ứng dụng, thường giữ giọng điệu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường thi thoảng đổi gió sang năng suất cá nhân. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.