Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
380 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 gr Thịt bò nạc
- 500 gr Đậu Hà Lan
Gia vị
- muối
- tiêu
- tỏi băm
- nước tương
Đậu Hà Lan xanh mướt cùng thịt bò mềm thơm là sự kết hợp tuyệt vời cho bữa ăn gia đình. Món này không chỉ nhanh gọn mà còn giàu chất đạm và chất xơ, giúp bạn cảm giác no lâu mà không lo nặng bụng. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự tin chế biến ngay tại nhà. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, bạn đã có một món ăn đầy màu sắc và dinh dưỡng. Hãy cùng bắt đầu nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Thái thịt bò nạc thành những lát mỏng, sau đó ướp với gia vị vừa ăn trong vài phút để thịt thấm đều.
- 2
Bước 2
Rửa sạch đậu Hà Lan, bỏ hạt non nếu có, để ráo nước.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn, xào đậu Hà Lan cho tới khi chín tới độ giòn, rồi vớt ra đĩa. Tiếp tục xào thịt bò cho tới khi chín vừa, sau đó cho đậu Hà Lan đã xào vào chung, đảo đều để các nguyên liệu hòa quyện.
- 4
Bước 4
Nêm lại gia vị cho vừa ăn, tắt bếp và dọn món ra dĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khải An Nhẹ Nhàng
Quan tâm khá nhiều đến đồ gia dụng, hay kể lại cảm nhận theo kiểu hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về lối sống tối giản.