
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
4
Calo
250 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Đậu đũa
- Thịt bò
Gia vị
- Gia vị
Mình thường chỉ xào riêng đậu đũa cho bữa trưa, nhưng hôm nay quyết định thêm thịt bò vào để tăng hương vị và độ đậm đà. Đậu đũa giòn, thịt bò mềm, hòa quyện cùng những gia vị đơn giản sẽ cho ra một món ăn nhanh gọn mà vẫn ngon miệng. Các bước chuẩn bị rất dễ thực hiện, chỉ cần cắt, rửa sạch và xào nhanh trên chảo. Khi món ăn đã chín tới, mình thường để lửa nhỏ rim cho đậu thấm đều nước sốt, tạo độ bóng và thơm hấp dẫn. Thưởng thức ngay khi còn ấm, món này sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa hoặc tối nhẹ nhàng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch đậu đũa, cắt khúc vừa ăn và để ráo.
- 2
Bước 2
Rửa sạch thịt bò, cắt thành miếng vừa ăn. Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn, phi thơm rồi cho thịt bò vào xào săn, nêm một chút gia vị vừa ăn cho thịt thấm vị.
- 3
Bước 3
Cho đậu đũa vào chảo cùng thịt bò, thêm một ít nước, giảm lửa và rim nhẹ cho đậu chín tới, thấm đều gia vị.
- 4
Bước 4
Tắt bếp, dọn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trung Kiên Gần Nhà
Dễ bị thu hút bởi những câu chuyện quanh chăm sóc tinh thần, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng thời trang ứng dụng. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.