Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
4
Calo
130 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g thịt bò
- 1 trái cà chua
- 2 trái dưa leo
- 1 củ tỏi
Gia vị
- 1 muỗng xì dầu
- 1 muỗng dầu hổ
- 1 muỗng dầu ăn
- 1 ít tiêu xay
Mình vừa thử làm món thịt bò xào cà chua dưa leo và thật bất ngờ vì quá nhanh gọn mà vẫn đậm đà. Chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu đơn giản, rồi xào trong chảo là đã có một bữa ăn đầy đủ protein và vitamin. Món này thích hợp cho bữa trưa gọn nhẹ hay bữa tối nhẹ nhàng cùng gia đình. Hương vị tươi mát của cà chua và dưa leo hòa quyện cùng vị ngọt của thịt bò, chắc chắn sẽ làm mọi người mê mẩn. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình băm nhuyễn tỏi rồi ướp với một chút muỗng xì dầu, tiêu xay và dầu hổ để thịt bò thấm vị, để yên khoảng 5 phút cho gia vị ngấm sâu.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình cắt cà chua thành miếng vừa ăn, dưa leo thái lát mỏng, rồi cho vào chảo cùng thịt bò đã ướp, xào nhanh trên lửa lớn cho tới khi thịt chín và rau củ còn giòn.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, mình rắc thêm một chút tiêu xay để tăng hương vị, tắt bếp và dọn ra đĩa. Món thịt bò xào cà chua dưa leo đã sẵn sàng để thưởng thức!
Đánh giá công thức
3.8/5 (5 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Thịt Bò Xào Cà Chua Dưa Leo)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Thịt Bò Xào Cà Chua Dưa Leo)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Thịt Bò Xào Cà Chua Dưa Leo)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Thịt Bò Xào Cà Chua Dưa Leo)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Thịt Bò Xào Cà Chua Dưa Leo)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.