Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
700 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 250 g thịt bò
- 1 củ tỏi
- 2 trái cà chua
Gia vị
- 1 muỗng dầu hào
- 1 muỗng tương cà chua
- 1 muỗng tương ớt
- 1 ít muối
- 1 ít đường
- 1 ít tiêu
Món Thịt Bò Xào Cà Chua là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò mềm thơm và cà chua chua ngọt, mang lại hương vị đậm đà, giàu dinh dưỡng. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chuẩn bị nhanh gọn, chỉ mất 10 phút để sắp xếp nguyên liệu và 12 phút để hoàn thiện. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của tỏi phi, vị ngọt tự nhiên của cà chua và thịt bò vừa chín tới. Đặc biệt, món này rất thích hợp cho bữa tối gia đình bận rộn nhưng vẫn muốn có một món ăn ngon, đầy màu sắc. Hãy cùng tôi thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình rửa sạch tất cả nguyên liệu, cắt cà chua thành hạt lựu hoặc băm nhỏ. Đun nóng chảo, cho dầu ăn và tỏi băm vào phi cho dậy mùi thơm, sau đó cho cà chua vào xào, nếu muốn cà chua mềm hơn mình thêm một chút nước lọc và nấu cho tới khi chín mềm.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình cho thịt bò đã cắt miếng vừa ăn vào chảo, xào nhanh trên lửa lớn cho tới khi thịt chín tới. Sau đó nêm dầu hào, tương cà chua, tương ớt, muối, đường và tiêu sao cho vừa miệng gia đình.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, tắt bếp, rắc hành lá, ngò rí và một ít tiêu xay lên trên để tăng hương vị. Đảo nhẹ rồi dọn ra đĩa, món Thịt Bò Xào Cà Chua đã sẵn sàng để thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.