Chuẩn bị
20 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
3 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 gr thịt bò
- 2 gr rau củ hỗn hợp
Mình rất thích món thịt bò sào rau củ vì nó vừa nhanh gọn, vừa đầy dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình. Thịt bò mềm mại, rau củ giòn tan, hòa quyện trong hương vị tỏi, gừng và một chút hạt nêm. Chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu đơn giản, mình có thể có ngay một món ăn chính thơm ngon trong vòng 30 phút. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ thấy việc nấu ăn trở nên dễ dàng và thú vị hơn bao giờ hết!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch các loại rau củ (cà rốt, hành tây, tỏi tây, cải bắp tím), cắt thành miếng vừa ăn rồi trộn đều thành hỗn hợp như trong hình.
- 2
Bước 2
Ướp thịt bò với gừng băm, tỏi băm, một ít dầu ăn và hạt nêm. Đảm bảo gia vị thấm đều vào từng miếng thịt.
- 3
Bước 3
Để thịt bò ướp trong khoảng 10 phút để ngấm gia vị. Khi thịt gần chín tới, cho rau củ vào xào cùng, đảo đều cho đến khi rau củ chín tới độ giòn mong muốn, nêm lại gia vị vừa ăn và tắt bếp. Thịt bò sào rau củ đã sẵn sàng để dọn lên đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thế Vinh Đêm
Hay lướt xem trải nghiệm về hoạt động ngoài trời, chuộng cách trò chuyện thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.