Chuẩn bị
30 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
460 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g thăn bò Úc
- 1/2 quả mỗi loại ớt chuông (xanh, đỏ, vàng)
- 1/2 củ hành tây
- Dầu thực vật (để xịt)
Gia vị
- 3 muỗng canh sốt ướp thịt Hàn Quốc
Mình vừa thử làm món Thịt Bò ớt chuông xiên que nướng và thật sự rất ấn tượng! Thịt bò Úc mềm mại, ớt chuông ngọt ngào và màu sắc rực rỡ khiến bữa ăn thêm phần sinh động. Chỉ cần chuẩn bị nhanh chóng, ướp gia vị rồi nướng trong lò, món ăn sẽ thơm lừng, giòn tan. Thưởng thức kèm xì dầu hoặc tương ớt, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà, vừa truyền thống vừa hiện đại. Đặc biệt, công thức này phù hợp cho 2 người và rất thích hợp cho những buổi tiệc nhẹ hay bữa tối gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt thăn bò thành khối lập phương khoảng 1.5 cm. Ướp thịt với 1 muỗng canh nước tương, một chút dầu hào, bột bắp, dầu ăn, tỏi băm và tiêu xay. Cắt ớt chuông và hành tây thành miếng vuông 1.5 cm, bỏ hạt.
- 2
Bước 2
Xếp thịt và rau xen kẽ vào que xiên. Làm nóng lò nướng ở 200 °C. Xịt nhẹ dầu lên bề mặt xiên, nướng 5 phút mỗi mặt cho đến khi thịt chín và rau vàng nhẹ. Dùng kèm xì dầu hoặc tương ớt.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.