
Thịt bò nướng mọi
Chuẩn bị
25 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
4
Calo
1325 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 kg Thịt thăn bò
- 250 g nấm đùi gà
- 250 g nấm rơm
- 500 g bắp ngọt
Gia vị
- 5 muỗng canh sa tế
- 2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê đường
Mình rất thích những buổi tiệc BBQ cùng gia đình và bạn bè. Món Thịt bò nướng mọi này vừa thơm vừa đậm đà, thích hợp cho mọi lứa tuổi. Thịt thăn bò mềm, ngấm đầy hương vị sa tế, còn nấm và bắp ngọt giòn tạo nên sự cân bằng tuyệt vời. Chỉ cần chuẩn bị nhanh chóng, xiên lên que và nướng là có ngay một bữa tiệc ngon lành. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch thịt bò, sau đó cắt thành những miếng vừa ăn, kích thước tương đương viên chả cá để dễ xiên và nướng.
- 2
Bước 2
Rửa sạch nấm đùi gà, nấm rơm và bắp ngọt, rồi cắt đôi hoặc cắt thành miếng vừa ăn để chuẩn bị xiên cùng thịt.
- 3
Bước 3
Xếp xen kẽ thịt bò, nấm và bắp lên que xiên, rắc đều muối, đường và ướp với sa tế. Đặt các que lên bếp nướng BBQ, quay đều cho tới khi thịt chín vàng và các nguyên liệu còn lại mềm, thơm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Bùi Minh Quang
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về ẩm thực địa phương, hay kể lại cảm nhận theo kiểu điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm.