Chuẩn bị
20 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
4
Calo
310 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g thịt bò
- 1 bó húng lừu (tùy khẩu vị)
Gia vị
- 2 thìa cà phê nước mắm
- 1/2 thìa cà phê hạt tiêu
Mình thường nấu món bò kho này cho gia đình, chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thời gian ngắn. Thịt bò mềm ngấm vị nước mắm, hương thơm của húng lừu và hạt tiêu tạo nên hương vị đậm đà. Các bước chuẩn bị rất dễ dàng, ngay cả khi bạn chưa rành nấu ăn cũng có thể làm thành công. Món ăn này thích hợp cho bữa trưa hoặc tối, ăn kèm cơm trắng sẽ càng ngon. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ướp thịt bò với nước mắm trong 15‑20 phút để ngấm đều.
- 2
Bước 2
Đặt thịt lên bếp, hạ lửa nhỏ và nấu trong khoảng 30 phút cho thịt mềm, không cần thêm nước.
- 3
Bước 3
Khi thịt đã mềm, cho húng lừu vào đảo đều cho thơm.
- 4
Bước 4
Tắt bếp, rắc hạt tiêu lên trên và khuấy nhẹ.
- 5
Bước 5
Món bò kho đã sẵn sàng, dọn ra bát và thưởng thức cùng cơm trắng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hoài An Nhỏ
Ưu tiên các nội dung thực tế về ẩm thực địa phương, rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm. Quan trọng nhất vẫn là cảm giác dễ đồng cảm.