Chuẩn bị
10 phút
Nấu
25 phút
Khẩu phần
1
Calo
580 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt bò
- cà rốt
- khoai tây
- khoai sọ
- Bánh mì
- bơ
Mình thường chuẩn bị món này thay cháo cho bé, vì đã có sẵn thịt bò băm trong tủ lạnh nên rất nhanh gọn. Đầu tiên mình cắt nhỏ các loại củ để hầm cho mềm, rồi cho thịt bò băm vào nấu cùng gia vị nhẹ nhàng phù hợp với bé. Khi rau củ đã mềm, mình nêm nếm vừa ăn và thêm một ít rau thơm. Cuối cùng mình chiên bánh mì trong bơ cho giòn tan, vừa thơm vừa bé yêu thích. Món ăn vừa đầy đủ dinh dưỡng, vừa dễ làm, thích hợp cho bữa ăn gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt nhỏ cà rốt, khoai tây và khoai sọ thành miếng vừa ăn. Cho các loại củ vào nồi, thêm thịt bò băm, đổ nước ngập, đun sôi rồi hầm cho tới khi rau củ mềm. Nêm muối, tiêu và các gia vị nhẹ nhàng phù hợp với bé, có thể thêm một ít rau thơm nếu muốn.
- 2
Bước 2
Đun chảo chống dính, cho một ít bơ tan chảy, đặt lát bánh mì vào chiên đến khi cả hai mặt vàng giòn. Nếu bé thích ngọt, có thể rắc một chút đường lên bánh mì. Bánh mì giòn tan, thơm bơ, dùng kèm với thịt bò hầm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quyên Trần
Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.