Chuẩn bị
5 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
2
Calo
380 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 250 g thịt bò bằm (hoặc xay)
- 10 g lá lốt
Gia vị
- 1 muỗng dầu hào
- 1 muỗng cafe xì dầu
- 1 ít tiêu
- 1 muỗng tỏi giã dập
Mình rất thích món ăn nhanh gọn nhưng vẫn đậm đà hương vị miền Nam. Thịt bò bằm thơm ngon được xào cùng lá lốt xanh mướt, tỏi và một chút gia vị đơn giản. Chỉ mất vài phút chuẩn bị và nấu, bạn đã có một món ăn vừa đủ protein, vừa dễ ăn cho bữa tối hay bữa trưa. Hãy cùng mình thực hiện nhé, chắc chắn sẽ khiến cả gia đình thích mê!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch lá lốt, để ráo rồi cắt thành sợi mỏng. Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn lên chảo, đun nóng rồi cho tỏi giã dập vào phi cho dậy mùi thơm.
- 2
Bước 2
Thêm thịt bò bằm vào chảo, nhanh tay xào áp chảo cho thịt chín tới. Khi thịt bắt đầu săn lại, cho dầu hào, xì dầu, tiêu và lá lốt đã cắt vào, đảo đều, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
La Nhi Mây
Dành khá nhiều sự chú ý cho công nghệ tiện ích, và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện quản lý tài chính cá nhân. Vẫn thích sự rõ ràng và một chút tinh tế.