Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
4
Calo
180 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 250 g thịt vai băm nhỏ
- 1 bắp ngô ngọt, tách hạt
- Hành lá, băm nhỏ
Gia vị
- Tiêu, muối, nước mắm
- 1/2 thìa cà phê mì chính
Mình rất thích món Thịt băm xào ngô ngọt vì vừa nhanh gọn lại vừa thơm ngon. Đầu tiên mình chuẩn bị thịt vai băm nhỏ và tách hạt ngô ngọt, rồi cắt hành lá thành những đoạn nhỏ. Khi xào, mình để thịt chín tới rồi cho ngô vào chung, nêm nếm vừa miệng với nước mắm, tiêu và một chút mì chính. Khi hỗn hợp dậy mùi thơm, mình tắt bếp và món ăn đã sẵn sàng để dọn lên mâm. Thực đơn này thích hợp cho bữa tối gia đình, vừa đầy đủ dinh dưỡng vừa dễ làm.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Chuẩn bị: băm nhỏ thịt vai, tách hạt ngô và cắt hành lá thành những đoạn ngắn.
- 2
Bước 2
Cho thịt vào chảo, thêm một ít nước, rắc muối, đậy nắp om cho tới khi nước gần hết.
- 3
Bước 3
Thêm hạt ngô vào chảo, tiếp tục om cho đến khi nước cạn hẳn.
- 4
Bước 4
Xào hỗn hợp cho tới khi thơm, nêm mì chính, nước mắm, tiêu và cho hành lá vào đảo đều, rồi tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Bích Ngọc Chill
Có hứng thú với chăm sóc tinh thần, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về thời trang ứng dụng. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.