Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
555 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g thịt băm
- 1 trái ngô ngọt lớn
- 1 củ hành khô, băm nhỏ
- 2 cây hành lá, cắt nhỏ
Gia vị
- 1 thìa dầu ăn
- 2–3 thìa mắm hoặc bột canh
Món thịt băm xào ngô ngọt là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối nhanh gọn mà vẫn đậm đà hương vị. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến chỉ trong vòng 30 phút, phù hợp cho cả gia đình. Thịt băm thơm ngon, ngô ngọt ngào và hương hành thơm lừng sẽ khiến mọi người không thể chối từ. Đừng lo lắng nếu bạn chưa rành nấu ăn, các bước được chia nhỏ, dễ làm và rất thân thiện. Hãy cùng tôi tạo nên một món ăn vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi băm nhỏ hành khô, cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, làm nóng rồi phi thơm hành. Tiếp theo, cho thịt băm vào xào cho đến khi chín tới, nêm 1 thìa mắm và đảo đều.
- 2
Bước 2
Sau khi thịt đã chín, tôi tách hạt ngô ngọt ra, cho vào chảo, đảo nhanh cùng thịt. Đậy nắp, hạ lửa nhỏ (có thể thêm ít nước để tránh cháy) và om khoảng 10 phút cho ngô chín. Trong quá trình om, tôi thỉnh thoảng đảo đều và nêm thêm mắm hoặc bột canh theo khẩu vị.
- 3
Bước 3
Khi ngô đã mềm, tôi rắc hành lá cắt nhỏ lên trên, đảo nhanh một lần nữa và tắt bếp. Món đã sẵn sàng để thưởng thức!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.