Mình rất thích món thịt băm xào bí đỏ và khoai tây vì vừa thơm ngon, vừa đầy dinh dưỡng. Món này chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và các bước chuẩn bị nhanh gọn, phù hợp cho bữa tối bận rộn. Khi thịt băm được phi thơm cùng hành lá, rồi cùng khoai tây, bí đỏ mềm mại, hương vị hòa quyện tạo nên một món ăn vừa đậm đà vừa nhẹ nhàng. Bạn chỉ cần xào, hầm nhẹ và nêm nếm vừa miệng là đã có một bữa ăn ngon lành cho cả gia đình.

Tác giả

Chu Toàn

Bắt nguồn từ niềm đam mê ẩm thực Việt bất tận, tôi khao khát mang những giá trị nguyên bản của hương vị quê hương đến gần hơn với mỗi bữa cơm gia đình Việt.