Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
280 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 gr thịt nạc
Gia vị
- 2 tép tỏi
- 2 trái ớt hiểm
- 1 mc nước tương
- 1/2 mcf bột ngọt
Bạn muốn có một món ăn nhanh, cay nồng và đậm đà hương vị? Thịt băm rang tỏi ớt là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối hoặc bữa phụ. Chỉ với 100 g thịt nạc, tỏi, ớt hiểm và một chút nước tương, bạn sẽ có món ăn thơm lừng trong vòng 20 phút. Đặc trưng bởi lớp thịt giòn tan, vị cay vừa phải và mùi thơm của tỏi phi. Dễ làm, ít bận rộn, phù hợp cho cả những người bận rộn nhất. Chúc bạn nấu ngon và thưởng thức trọn vị!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt thịt nạc thành miếng nhỏ rồi băm sơ, không cần quá nhuyễn. Ướp thịt với 1 muỗng cà phê nước tương và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, để yên trong 5 phút để gia vị thấm.
- 2
Bước 2
Xay nhuyễn tỏi và ớt hiểm, sau đó cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi ớt trên lửa vừa cho dậy mùi.
- 3
Bước 3
Cho thịt đã ướp vào chảo, xào nhanh tay trên lửa vừa. Khi thịt chín và nước bốc hơi hết, tiếp tục rang tới khi thịt khô ráo, hơi cháy cạnh sẽ tạo độ giòn và hương vị thơm ngon.
- 4
Bước 4
Nếu muốn tăng độ cay, bạn có thể rắc thêm một chút ớt bột. Dọn ra dĩa, thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.