Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
3
Calo
310 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g thịt băm
- 2 củ hành tím băm
- Hành ngò
Gia vị
- Nước mắm
- Hạt nêm
- Nước tương
- Dầu ăn
- Tiêu xay
Món thịt băm rang nước mắm là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình. Tôi chỉ cần băm hành tím, phi thơm, rồi xào nhanh thịt cùng nước mắm và các gia vị. Khi thịt đã thấm đều, tôi rắc thêm hành lá, tiêu và lá ngò để tăng hương vị. Đơn giản, nhanh gọn mà vẫn đậm đà, món này chắc chắn sẽ làm mọi người hài lòng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch hành tím, bỏ gốc, băm nhỏ. Lấy lá ngò để trang trí sau. Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, phi thơm hành tím băm, sau đó cho thịt băm vào xào đều, nêm nước mắm, hạt nêm, nước tương và tiêu. Đảo liên tục cho đến khi thịt chín và thấm đều gia vị.
- 2
Bước 2
Khi thịt đã thấm đều, múc ra dĩa, rắc hành lá, tiêu xay và lá ngò lên trên để trang trí. Món ăn đã sẵn sàng, ăn kèm với cơm trắng sẽ rất ngon.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đinh Tuấn Phong
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới khám phá quán mới, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về review chân thật. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.