Thịt ba rọi xông khói cuộn cải thảo
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
4
Calo
150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g thịt ba rọi xông khói
- 1 cây cải thảo (khoảng 300 g), rửa sạch và tách cọng
Mình rất thích món ăn nhanh gọn này: thịt ba rọi xông khói cuộn cải thảo. Đầu tiên mình rửa sạch cải thảo, tách lấy cọng và gọt bớt đầu. Sau đó mình cuộn thịt ba rọi xông khói vào lá cải, chiên nhẹ trên chảo cho vàng giòn. Khi ra đĩa mình rưới một ít tương ớt để tăng vị đậm đà. Món này vừa thơm, vừa giòn, rất thích hợp làm món khai vị hay ăn nhẹ cùng bạn bè.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch cải thảo, tách lấy cọng, gọt bớt đầu để lá mềm hơn, sau đó để ráo.
- 2
Bước 2
Lấy thịt ba rọi xông khói ra, cắt thành miếng vừa ăn, cuộn quanh lá cải thảo đã chuẩn bị.
- 3
Bước 3
Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu (chỉ đủ để không dính), đun nóng rồi chiên các cuộn thịt ba rọi xông khói trên lửa vừa cho đến khi vàng giòn.
- 4
Bước 4
Cho các cuộn ra đĩa, rưới một ít tương ớt lên trên để tăng hương vị và trang trí. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.