Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
3
Calo
540 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g thịt ba rọi
- 5 trái cam
- Hành lá
Gia vị
- Tỏi phi
- Gia vị
Mình sẽ giới thiệu cách làm Thịt ba rọi rim cam – món thịt rim ngọt thanh, thơm mùi cam, cực kỳ thích hợp cho bữa tối gia đình. Chỉ cần chuẩn bị 15 phút, rồi chỉ còn 15 phút nấu là đã có món ăn đậm đà, màu sắc bắt mắt. Thịt ba rọi mềm mịn, ngấm vị cam và gia vị, ăn kèm cơm trắng sẽ cực kỳ ngon. Hãy cùng mình thực hiện từng bước chi tiết nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi rửa sạch vỏ cam, cắt đôi và dùng máy vắt để lấy nước cam nhanh hơn.
- 2
Bước 2
Tôi ướp thịt ba rọi với nước cam, tiêu xay và nước mắm trong 30 phút. Sau đó, tôi phi thơm hành lá, cho thịt vào đảo săn trên chảo.
- 3
Bước 3
Tiếp theo, tôi cho nước tương và đường vào đảo đều, rồi thêm nước cam vào rim cho đến khi nước cạn bớt.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, tôi gắp món ra dĩa, rắc tỏi phi lên trên và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.