Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
345 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 củ hành khô (băm nhỏ)
- 200 g thịt ba chỉ (cắt miếng vừa ăn)
- 300 g nấm (cắt lát)
Gia vị
- 1 thìa súp dầu ăn
- 1 thìa súp bột canh
- 1 thìa súp bột mì chính
- Tiêu đen và hành lá (tùy chọn) – để tăng hương vị
Món Thịt ba chỉ xào nấm là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối nhanh gọn mà vẫn đậm đà hương vị. Tôi sẽ phi thơm hành, xào thịt ba chỉ tới khi vàng giòn, rồi cho nấm cùng gia vị vào đảo đều. Chỉ cần vài phút là món ăn đã sẵn sàng, thơm lừng, hấp dẫn. Thịt mềm, nấm giòn, hương vị vừa đậm vừa nhẹ, phù hợp cho cả gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, tôi phi thơm hành khô trong chảo với một thìa súp dầu ăn, rồi cho thịt ba chỉ vào đảo nhanh trên lửa lớn, xém cạnh trong khoảng 3 phút cho thịt săn lại và hơi vàng.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, tôi cho nấm đã cắt vào chảo, rắc bột canh và bột mì chính, đảo đều trên lửa lớn trong 5 phút cho nấm chín mềm và gia vị thấm đều.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, nêm nếm muối, tiêu cho vừa ăn, tắt bếp và rắc hành lá hoặc hạt tiêu lên trên nếu muốn. Món ăn đã sẵn sàng để dọn lên đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.