Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
400 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g tôm đất nhỏ
- 200 g thịt ba chỉ (cắt miếng vừa ăn)
Gia vị
- Gia vị nêm (muối, tiêu, đường, nước mắm)
- 2 thìa canh dầu ăn
- 1 tép tỏi băm
Mình vừa thử làm món Thịt ba chỉ tôm rim và kết quả thật bất ngờ! Thịt ba chỉ mềm béo, tôm đất ngọt thanh, tất cả hòa quyện trong nước rim đậm đà. Các bước chuẩn bị nhanh gọn, chỉ cần một chảo và vài nguyên liệu đơn giản. Dễ làm, ngon miệng, thích hợp cho bữa tối gia đình hoặc những buổi gặp gỡ bạn bè. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình đun nóng chảo, cho 2 thìa canh dầu ăn vào, phi tỏi băm cho thơm. Khi tỏi chuyển sang màu vàng nhẹ, mình cho thịt ba chỉ vào xào nhanh trên lửa lớn cho đến khi thịt săn lại và hơi vàng.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình hạ lửa vừa, cho tôm đất vào xào chung với thịt. Khi tôm chín tới, mình nêm muối, tiêu, đường và một ít nước mắm cho vừa ăn. Để lửa riu riu trong khoảng 2‑3 phút để gia vị thấm đều, rồi tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.