Thịt ba chỉ rang cháy cạnh
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
260 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 lạng thịt ba chỉ
Gia vị
- Nước mắm ngon
- Đường nâu
Mình rất thích món thịt ba chỉ rang cháy cạnh vì vị ngọt mặn hòa quyện, da thịt giòn tan, thơm lừng ngay lần đầu tiên ăn. Chỉ cần ba nguyên liệu đơn giản: thịt ba chỉ, nước mắm ngon và đường nâu, bạn đã có thể chuẩn bị một món ăn đầy hương vị trong chớp mắt. Các bước thực hiện nhanh gọn, phù hợp cho bữa tối cho 3 người. Hãy cùng mình thực hiện để cảm nhận hương vị đậm đà, vừa giòn vừa mềm của miếng thịt ba chỉ cháy cạnh nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch miếng thịt ba chỉ, sau đó thái mỏng thành những lát vừa ăn để khi chiên sẽ nhanh chín và giòn cạnh.
- 2
Bước 2
Cho thịt vào chảo nóng, áp chảo trên lửa vừa cho đến khi các lát thịt chuyển sang màu vàng nâu và các cạnh bắt đầu cháy giòn.
- 3
Bước 3
Rưới nước mắm và đường nâu vừa khẩu vị, đảo nhẹ để gia vị thấm đều vào từng miếng thịt, rồi tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.