Chuẩn bị
20 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
3
Calo
580 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt ba chỉ
Gia vị
- Hành khô
- Tỏi
- Xả
- Dầu hào
- Nước mắm
Mình sẽ chia sẻ cách làm thịt ba chỉ nướng trong lò siêu đơn giản mà vẫn giữ được vị thơm ngon, giòn tan của thịt. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và một chút thời gian chuẩn bị, bạn sẽ có món ăn hấp dẫn cho bữa tối gia đình. Các bước được viết chi tiết, dễ hiểu, giúp bạn tự tin thực hiện ngay. Hãy cùng mình tạo nên hương vị đậm đà, chuẩn vị Việt nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi cắt miếng thịt ba chỉ thành các khúc vừa ăn, khoảng 3‑4 cm, sau đó xiên lên que để dễ nướng.
- 2
Bước 2
Tôi băm nhỏ hành khô, tỏi và xả, trộn chung với thịt, thêm dầu hào, nước mắm và một chút tiêu, nêm nếm theo khẩu vị, rồi ướp trong khoảng 15 phút để gia vị thấm.
- 3
Bước 3
Tôi đặt thịt lên khay nướng, cho vào lò đã làm nóng trước ở 160 °C, nướng 15 phút, tăng nhiệt độ lên 170 °C nướng thêm 10 phút, cuối cùng hạ lại 160 °C nướng 5 phút cho đến khi thịt chín vàng giòn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.