Chuẩn bị
7 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
4
Calo
250 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 400 g giá đỗ
- 150 g thịt ba chỉ
Gia vị
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1/2 muỗng cà phê hạt nêm
- 1 muỗng cà phê mắm
Mình rất thích món này vì nó vừa nhanh gọn, vừa đậm đà hương vị gia đình. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình có thể biến một bữa cơm thường ngày thành một bữa tiệc nhỏ. Thịt ba chỉ béo ngậy, giá đỗ giòn tan, kết hợp tạo nên hương vị hài hòa, khiến mọi người không thể chối từ. Dưới đây là cách mình thực hiện món thịt ba chỉ heo xào giá trong vòng 10 phút, phù hợp cho bữa ăn hằng ngày.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch giá đỗ và thịt ba chỉ, để ráo nước cho vừa.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, xào thịt ba chỉ cho đến khi săn lại và có màu vàng cháy cạnh. Sau đó cho giá đỗ vào, đảo nhanh, nêm hạt nêm và mắm, xào thêm khoảng 3 phút cho tới khi giá đỗ chín tới, giòn vừa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.