Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
650 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 bịc thịt ba chỉ siêu thị
- Nấm kim châm
Gia vị
- Sốt ướp đồ nướng
Mình sẽ chia sẻ cách làm món thịt ba chỉ cuộn kim châm nướng siêu thơm, vừa nhanh gọn lại đầy hương vị. Đầu tiên mình ướp thịt với sốt nướng để thấm đều, rồi cuộn quanh nấm kim châm mềm mại. Sau khi nướng nhẹ, mình sẽ tiếp tục nướng cho đến khi thịt chín vàng và nấm giữ được độ ẩm. Khi ra lò, món ăn đã sẵn sàng để ăn kèm với cơm trắng, vừa ngon vừa hấp dẫn cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình ướp thịt ba chỉ với sốt ướp đồ nướng trong khoảng 5 phút, để gia vị thấm đều vào từng miếng thịt.
- 2
Bước 2
Mình cuộn từng miếng thịt quanh nấm kim châm, xếp gọn lên khay nướng. Đặt khay vào lò đã được làm nóng trước 180 °C và nướng nhẹ trong 5 phút. Nếu muốn nấm giữ độ ẩm hơn, có thể hấp nấm trước rồi mới cuộn.
- 3
Bước 3
Sau khi nướng nhẹ, mình tiếp tục nướng thêm 10 phút cho đến khi thịt chín vàng và kim châm cũng có màu đẹp, không bị khô.
- 4
Bước 4
Món ăn đã sẵn sàng, mình cắt thành miếng vừa ăn, dọn lên đĩa và ăn kèm với cơm trắng nóng hổi – các bé cũng thích mê.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.