Thịt 3 chỉ rang cùi dừa

Thịt 3 chỉ rang cùi dừa

Chuẩn bị

15 phút

Nấu

15 phút

Khẩu phần

10

Calo

200 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • Thịt 3 chỉ
  • Cùi dừa
  • Hành lá
  • Nước hàng
  • Hành tím

Gia vị

  • Nước mắm
  • Đường

Mình rất thích món Thịt 3 chỉ rang cùi dừa vì hương vị đậm đà, giòn tan của dừa và thơm lừng hành tím. Khi chuẩn bị, mình chỉ cần thái mỏng thịt và dừa, rồi phi thơm hành tím, cho thịt vào xào nhanh. Thêm một chút nước mắm, đường và nước hàng, đun tới khi thịt gần cháy cạnh rồi cho dừa vào, xào tiếp cho dừa thấm vị. Cuối cùng rắc hành lá lên trên, món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Đơn giản, nhanh gọn và cực kỳ ngon miệng!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Mình bắt đầu bằng cách rửa sạch thịt 3 chỉ và cùi dừa, sau đó thái cả hai thành những lát mỏng vừa ăn.

  2. 2

    Bước 2

    Tiếp theo, mình phi thơm hành tím cho đến khi có mùi hương quyện, rồi cho thịt vào xào trên lửa lớn. Thêm một ít nước hàng, đường và nước mắm, đảo đều cho gia vị thấm vào thịt. Khi thịt gần cháy cạnh, mình cho dừa vào tiếp tục rang cho dừa giòn và ngấm vị, cuối cùng rắc hành lá lên trên và tắt bếp.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Minh Anh

Tác giả

Minh Anh

Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.

Phương pháp nấu

Món Xào