Thạch rau câu Milo sữa công thức
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
15
Calo
30 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 400 ml nước
- 3 g bột rau câu con cá dẻo
- 3 thìa bột Milo
- 2 thìa sữa bột công thức
- Cốm socola
Gia vị
- 60 g đường nâu
Mình vừa thử làm thạch rau câu Milo sữa công thức và kết quả thật bất ngờ – vừa thơm vừa mịn, các bé ăn ngấu nghiến! Nguyên liệu đơn giản, chỉ cần một hộp sữa bột Pediasure, bột Milo và một ít đường nâu, rồi ngâm, đun và để lạnh. Quá trình chỉ mất khoảng 20 phút chuẩn bị và nấu, còn phần đông lạnh thì để tủ lạnh. Khi ăn, mình rắc cốm socola lên trên để tăng hương vị và màu sắc hấp dẫn. Hãy cùng mình thực hiện nhé, các mẹ sẽ thấy thật dễ dàng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình trộn đều 3 g bột rau câu, 60 g đường nâu, 3 thìa bột Milo và 2 thìa sữa bột vào 400 ml nước. Đổ hỗn hợp vào nồi và để ngâm 10‑15 phút cho bột rau câu nở ra. (Trong lúc này mình có thể rửa bát hoặc chuẩn bị dụng cụ khác).
- 2
Bước 2
Đặt nồi lên bếp, bật lửa vừa và khuấy liên tục cho tới khi hỗn hợp bắt đầu sôi. Khi thấy sôi, mình giảm lửa xuống nhỏ và tiếp tục khuấy thêm 4‑5 phút cho hỗn hợp đặc lại, sau đó tắt bếp.
- 3
Bước 3
Nếu có khay, mình đổ hỗn hợp ra khay và để qua lưới lọc để thạch mịn hơn; nếu không, có thể để nguyên trong nồi. Để nguội khoảng 10 phút rồi cho vào tủ lạnh ít nhất 2 giờ cho thạch đông hoàn toàn. Khi ăn, mình rắc cốm socola lên trên và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Lofi
Hay để ý mấy chủ đề quanh thời trang ứng dụng, thường giữ giọng điệu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường thi thoảng đổi gió sang năng suất cá nhân. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.