Mình rất thích món Tép rim – hương vị đậm đà, thơm lừng từ tỏi, hành tím và ớt khiến mỗi miếng tép trở nên ngọt ngào, béo bùi. Đầu tiên mình sẽ cắt sạch tép, tách đầu và đuôi rồi băm nhỏ hành tỏi. Tiếp đến phi thơm hành tím, tỏi rồi xào nhanh tép cho chín tới, cho một ít nước màu để tăng độ ngọt. Cuối cùng mình sẽ nêm nếm nước mắm, đường, hạt nêm, thêm hành lá và ớt, đảo nhẹ là có thể dọn ra ăn ngay. Món này rất thích hợp cho bữa tối gia đình hoặc khi muốn thưởng thức hải sản tươi ngon mà không tốn quá nhiều thời gian.

Tác giả

Gia An Cuối Tuần

Vốn thích các nội dung gọn mà thật về thời trang ứng dụng, chuộng lối trao đổi thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và đôi khi bàn thêm về năng suất cá nhân.