Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
3
Calo
290 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g thịt xay
- 100 g tép
- Hành lá
- Hành tím băm
Gia vị
- Tỏi phi
- Gia vị
Mình rất thích món ăn nhanh gọn nhưng vẫn đậm đà hương vị. Tép rang thịt xay là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình, chỉ mất 15 phút chuẩn bị và khoảng 12 phút nấu. Thịt xay thơm lừng, kết hợp cùng tép ngọt bùi, hòa quyện với hành lá, tỏi phi và gia vị. Khi ăn, mình thường rắc thêm tiêu xay để tăng hương thơm, món này ăn kèm với cơm trắng thật tuyệt. Đảm bảo mọi người sẽ muốn làm lại lần nữa!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho một ít mỡ vào chảo, phi thơm hành tím băm cho dậy mùi, rồi cho thịt xay vào đảo săn cho tới khi thịt chín và thấm vị.
- 2
Bước 2
Thêm tép vào chảo, đổ một ít nước, nêm nước mắm và đường vừa ăn, đảo nhẹ cho tép chín và ngấm gia vị.
- 3
Bước 3
Đun cho nước cạn lại, thấm vào thịt và tép, rồi tắt bếp, múc ra dĩa, rắc hành lá cắt nhỏ, tỏi phi và một ít tiêu xay để tăng hương thơm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.