
Tép đồng rang lá lốt
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
2
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g tép đồng
- 10 lá lốt
Gia vị
- Gia vị
Món tép đồng rang lá lốt này mình làm rất đơn giản nhưng lại đậm đà hương vị. Đầu tiên mình rửa sạch tép, ướp cùng hành tím, muối, tiêu và một chút nước mắm để tăng hương. Sau đó phi thơm hành, cho tép vào xào nhanh tay, cuối cùng thêm lá lốt cắt sợi để món ăn thơm mùi lá đặc trưng. Chỉ mất vài phút là có ngay một món khai vị hấp dẫn, thích hợp cho bữa tiệc hay ăn nhẹ cùng gia đình. Hãy thử làm và cảm nhận vị ngọt tự nhiên của tép cùng hương lá lốt thơm lừng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tép, để ráo. Cho tép vào bát, ướp với hành tím băm, muối, tiêu, bột ngọt và nước mắm. Trộn đều và để yên khoảng 5 phút để gia vị thấm.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào và phi thơm hành tím. Thêm tép đã ướp vào xào nhanh tay cho tép chín tới, sau đó cho lá lốt đã cắt sợi vào đảo đều. Tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Mai Linh Chill
Thỉnh thoảng viết vài dòng về review chân thật, nói chuyện thiên về sự hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh và lâu lâu lại tò mò với các nội dung về hoạt động ngoài trời. Thích kiểu thông tin có thể áp dụng được ngay.