Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
170 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g tép bầu
- 2 muỗng canh hành tỏi băm
Gia vị
- 1 muỗng canh dầu ăn
- Nước mắm (theo khẩu vị)
- Muối (theo khẩu vị)
- Đường (theo khẩu vị)
Tép bầu tươi ngon, thịt ngọt béo, được rim với hành tỏi thơm lừng, vị mặn ngọt hài hòa. Món này chỉ mất ít thời gian chuẩn bị và nấu, phù hợp cho bữa cơm gia đình. Bạn sẽ thấy tép bầu giòn vừa, nước sốt dày dặn, ăn kèm rau luộc hay canh chua rất tuyệt. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một món ăn đơn giản mà đầy hương vị nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cắt bỏ râu tép bầu, rồi cho vào chảo không dầu, rang khô khoảng 10 phút để hơi nước bay bớt và tép bầu hơi khô.
- 2
Bước 2
Thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, cho hành tỏi băm vào phi thơm, rồi nêm một chút muối và đường vừa ăn, đảo đều trong 2‑3 phút.
- 3
Bước 3
Cuối cùng rắc một ít tiêu xay, cho 1 muỗng cà phê nước mắm, nhanh tay đảo đều để hương thơm lan tỏa, rồi tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quốc Thiên Nhẹ Nhàng
Hay lướt xem trải nghiệm về thói quen lành mạnh, thường chia sẻ theo kiểu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường ngoài ra cũng hay chú ý tới công nghệ tiện ích.