Chuẩn bị
15 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
2
Calo
260 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt heo
- Tàu hủ
Gia vị
- Đường
- Muối
- Bột ngọt
- Tiêu
Mình rất thích món tàu hủ nhồi thịt bằm vì vừa đơn giản vừa ngon miệng. Với vài nguyên liệu cơ bản, bạn có thể tự tay làm ra những miếng tàu hủ giòn tan, nhân thịt thơm lừng. Bước chuẩn bị chỉ mất khoảng 15 phút, sau đó chiên nhanh cho đến khi vàng ruộm. Món này thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ nhàng, ăn kèm cơm trắng hoặc salad. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt đôi tàu hủ, nhẹ nhàng lấy phần ruột ra. Trộn ruột với thịt heo bằm, cho một chút đường, muối, bột ngọt và tiêu, khuấy đều cho hỗn hợp đồng nhất. Nếu muốn, bạn có thể thêm nấm mèo, hành lá hoặc cà rốt để tăng hương vị.
- 2
Bước 2
Nhồi hỗn hợp thịt vào các nửa tàu hủ đã chuẩn bị, dẹt nhẹ. Đun nóng chảo với một ít dầu, chiên từng miếng cho đến khi vỏ ngoài vàng giòn. Đặt lên giấy thấm dầu, rồi thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.