Tart trứng KFC – Siêu ngon, siêu dễ làm tại nhà
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
30
Calo
180 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 bịng (660 g) tart trứng (có 30 chiếc, để đông lạnh)
- 1 hộp kem trứng (khoảng 660 g, mua combo giảm 10 000 đ)
Mình đã thử làm tart trứng kiểu KFC ngay trong bếp nhà, chỉ cần một nồi chiên không dầu và vài bước đơn giản. Đầu tiên mình để kem trứng tan nhanh trong nước lạnh, rồi nướng đế bánh cho giòn tan. Sau khi rót kem vào, mình lại nướng lần nữa để kem chín vàng, thơm lừng. Kết quả là 30 chiếc tart trứng béo ngậy, giòn tan, vừa ăn vừa chia sẻ với bạn bè. Công thức này nhanh gọn, phù hợp cho những buổi tụ tập gia đình hay những lúc muốn tự làm món bánh ngon mà không tốn nhiều công sức.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho túi kem trứng đông lạnh vào một bát nước lạnh, nhẹ nhàng khuấy cho kem tan ra. Đế bánh tart để ở nhiệt độ phòng cho mềm ra một chút.
- 2
Bước 2
Bật nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 °C trong 2 phút để làm nóng.
- 3
Bước 3
Cho đế bánh tart vào nồi chiên, nướng 3 phút ở 180 °C cho mặt trên giòn vàng.
- 4
Bước 4
Lật ngược đế bánh, đặt một tấm giấy nhôm lên mặt đáy và nướng tiếp 3 phút ở 180 °C để đáy cũng giòn.
- 5
Bước 5
Rót kem trứng đã tan vào từng vỏ tart, khoảng 30 g mỗi chiếc (tùy khẩu vị). Sau đó nướng thêm 7 phút ở 200 °C cho kem chín vàng, tạo lớp vỏ mịn và thơm ngon.
- 6
Bước 6
Lấy ra, để hơi nguội rồi thưởng thức ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh để ăn dần.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào