Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
250 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 quả susu
- 100 g thịt bò
Gia vị
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh hạt nêm
- 1/2 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng canh dầu ăn
- Hành ngò, tiêu
Mình sẽ giới thiệu cách làm Susu xào thịt – một món xào thơm ngon, nhanh gọn cho bữa cơm gia đình. Đầu tiên mình chuẩn bị nguyên liệu, cắt thịt và susu sao cho vừa miệng. Sau đó xào nhanh trên chảo với chút dầu ăn, nước mắm và hạt nêm, giữ được độ giòn của susu. Cuối cùng rắc hành lá, ngò rí và tiêu để tăng hương vị, món ăn sẽ sẵn sàng trong vài phút. Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận hương vị đậm đà, vừa béo vừa thanh.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cắt thịt bò thành miếng vừa ăn, ướp với đường, nước mắm và tiêu. Susu gọt vỏ, bỏ hạt, rồi cắt lát dày khoảng 3 mm. Hành lá và ngò rí băm nhỏ để dùng sau.
- 2
Bước 2
Đun nóng dầu ăn, phi thơm hành. Cho thịt vào xào sơ, sau đó cho susu vào xào thêm 2‑3 phút. Thêm hạt nêm, dầu hào, nêm lại cho vừa miệng. Tắt bếp, rắc hành lá, ngò và tiêu lên trên, trộn nhẹ và dọn ra ăn ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Bích Ngọc Chill
Có hứng thú với chăm sóc tinh thần, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về thời trang ứng dụng. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.